Ricette Vegetariane e Vegane

VideoRicetta Due Torte Vegane: Tè Matcha e Arance-Carote

Sono un po’ indietro con i commenti e tutto. Sommersa dal lavoro. Mi dedicherò stasera stessa al riepilogo tombole ; scusatemi ma qui c’è solo una redazione di nani da giardino immaginari e un cucciolo di labrador che se li magna tutti. Capitanati da una svampita che fa 3948234982340982408 cose concludendone: mezza. Dai ottimismo: tre quarti!

Tè Matcha

  • 125 grammi di Yogurt di soia
  • 165 grammi di Latte di soia
  • 75 grammi di olio vegetale (mais)
  • 160 grammi di farina 00
  • 1 bustina di lievito (16 grammi)
  • 1 cucchiaino abbondante di tè matcha
  • 140 grammi di zucchero di canna

 

Arance e Carote

 la trovi anche qui a forma di ciambella con le arance caramellate 

  • 200 grammi di farina OO
  • 80 grammi di olio di girasole
  • 70 grammi di latte di soia (o riso)
  • 120 grammi di zucchero di canna
  • 100 grammi di succo di arancia freschissimo
  • 220 grammi di carote grattugiate finemente (e asciugate altrimenti renderebbero l’impasto umido)
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino non troppo colmo di cannella in polvere

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13 COMMENTS

    • quelle al tè matcha mi piacciono da morirrreeeeeeeeee.
      Anche senza olio vengono bene.Il Nippotorinese ti direbbe NONFARLONONASCOLTARLA ma.
      Ma sono buoni davvero. Rimangono umidini ma non bagnati.
      Il giusto.
      Poi confesso che vado spessissimo a occhio (odio le videoricette per questo) e talvolta erano proprio perfette.
      Se le provi mi fai sapere ?
      iaia spediscetuttodomanimattinapassochiudobacioeamo.

  1. anche io amavocediIaia! esigiamo un video/file audio/piccione viaggiatore con un messaggino vocale tutti tutti i giorni!

    • no ma un attimo.
      Davvero amate la mia voce?
      Ragazze parliamoneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
      NUN STATE BENEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
      io vi amo ma.
      Nun state beneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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Iaia
Iaia
Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.

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