Ricette Vegetariane e Vegane

Feste

Jack Skellington in Pasta di Zucchero

Jack Skeletron è uno dei miei personaggi preferiti ideati dal mio amato Burton. Entrato nel cuore di tutti i noi Jack in the Nightmare before Christmas ha segnato la nostra vita.

Cibo e Urla : Le case Maledette – Psycho e gli Involtini alla Norma

Accoppiare a dei cibi delle visioni horror cinematografiche e viceversa. Blaterare delirando circa una delle mie più grandi passioni insieme all'animazione in genere. Perché dallo splatter vergognoso a basso costo, all'opera magna della paura firmata da grandi artisti io li ho visti tutti

Per Halloween uova in tutti i modi!

La loro imperfetta rotondità. La vita e la morte racchiusa. Il guscio e la rottura. La mia perversione per le uova a Halloween esplode. Di gioia e raccapriccio.

Un Hummus delizioso con la pita

L'Hummus può diventare un piatto unico e incredibile. Profumato al limone con quel sapore inconfondibile di Tahina è in assoluto uno dei miei piatti preferiti.

La Torta con la Crema di Limone

Diventata ormai uno dei miei cavalli di battaglia questa torta della nonna con soffice e profumatissima crema di limone piace così tanto che farne due dosi è sempre una buona idea. Non basta mai!

Torta Slava – Polish Plesniak

La Torta Slava con la mia Cri. *ogni riferimento a Conigli in formato tazzina è puramente voluto. Prima che cucinasse il mio coniglietto Neve con olive...

Dessert Siculi (i classici biscottini da tè)

E i Dessert. Blaterato molto sui Dessert, io no? Ma non i Dessert come termine universalmente riconosciuto ma come: Dessert Siculi, sì. Perché si sa...

La Caccia alle Uova

La caccia alle uova è una tradizione divertentissima e non solo per i più piccini! Lasciati coinvolgere anche tu.

Cuddura Cull’Ova : la Videoricetta

Cuddura cull'ova o pani cu' l'ovu o aceddu cu' l'ova, Cuddura di San Paulu, Cuddureddi, Cudduredda o Cuddrureddra...

Pane greco con zucca e arancia

Il Pane quaresimale pasquale con la zucca al profumo d'arancia già da diversi anni è entrato a buon diretto a far parte della mia tavola pasquale. Da una ricetta incredibile di Vefa.

Il Casatiello Napoletano (VideoRicetta)

Non odiarmi, soprattutto se sei Napoletano ma io amo Napoli in modo viscerale e la tradizione culinaria pure. Il Casatiello è entrato a far parte prepotentemente della mia vita e ha rapito qui il cuore di tutti. Soprattuto quello di mamma che senza il Casatiello proprio non resiste!

Biscotti Pasquali di Montersino

Ho avuto il grande onore di conoscere Montersino e se lo adoravo già senza stringergli la mano, figuriamoci adesso. Questi biscotti pasquali ti faranno fare un gran figurone. Non sono difficili da preparare e qui ti lascio con piacere la ricetta.

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