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Un Buongiorno

Ecco. Volevo solo augurarvi il Buongiorno con qualche Fermatempo perché alle 12.12 non potrò. Spero nelle 21.21. Rimane il fatto che la pioggia di...

I Maya avevano ragione

Ehi Maya! Sì sì dico a voi: PRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR Poveri Maya. Passati alla storia così. Come mentecatti stupidi e insulsi che segnavano la ics sul calendario al...

French Toast

Dei french toast facili da preparare e gustosi. Un modo per cominciare la giornata con bellezza e tanta meraviglia; perché davvero può cambiare tutto da un sorriso. Tutto, davvero.

Le fragole sono di stagione e il BabboNataleNanoso di fragola e panna è il Dolcetto SalvaNatale

Sì vedo Nani anche nelle fragole ( con lo stesso tono del bimbo di sixth sense) . E' tutto normale no? In realtà è un'idea...

Gingerbread Gluten Free con Farina di Castagna

No. Non parlerò di quello che è accaduto ieri qui. E del vostro regalo. Perché per quello ho bisogno solo di un'oretta tutta mia....

Sushi di Rotolo al cioccolato con infinite variazioni

Si gela. L'Etna è una cartolina piena di neve bianca e banchi di nuvole danzano sopra i tetti. Un vento quasi tipo Bora continua...

I Biscotti al cioccolato bianco (e noci se vuoi) per Natale (ma anche Pasqua e Ferragosto va)

Il Nippotorinese odia come poche cose al mondo, oltre la Juve e visto il risultato tragico di ieri anche il Milan, il cioccolato bianco....

Financiers al cioccolato

I financier sono un dolce tipico francese spesso confuso con i muffin e perfetto per accompagnare una buona tazza di té. Molto leggero e simile al pan di spagna ha la farina di mandorle all'interno; è questa una delle sue caratteristiche.

Cheesecake fredda con cioccolato fondente e granella di amaretti

Una cheesecake fredda ? Una base biscottosa con delle paste di meliga che incontra una crema di formaggio fredda dove lasciar colare dell'ottimo cioccolato...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.