Yearly Archives: 2010

U babà

No. Non scambiatela per falsa modestia piuttosto per  un' iniezione di paranoia mattutina. Il mio problema infatti, oltre ad una preoccupante psicosi collettiva (collettiva...

La videoricetta più imbarazzante del web? Eccola.

Una delle mie prime videoricette dove compaio. Capirai il perché compaio poco. L'emozione gioca brutti scherzi e la cabarettista che è in me prende il sopravvento.

Panini con Marco (Porco Rosso)

Dei panini dedicati alla visione di Porco Rosso, del maestro Miyazaki.

Gooseberry Pie – La Torta di Biancaneve

"Some Day my prince will come...... Some day my prince will come. Some day we'll meet again. And away to his castle we'll go.  To be happy forever I know. Some day when spring is here. We'll find our love a new. And the birds will sing. And wedding bells will ring. Some day when my dreams come true"

Spaghetti and meatballs

Spaghetti and meatballs, spaghetti e polpette di carne, in assoluto uno dei primi più famosi in tutto il mondo. Sono infinite le scene cinematografiche in cui compaiono ma sono Lilly e il Vagabondo i protagonisti insieme a questo piatto di una delle scene più romantiche.

Chiamarli Gyoza è avventato, forse

Il mio primo tentativo (forse leggermente fallimentare) con i gyoza, i famosissimi ravioli cinesi famosi in tutto oriente. Oggi preparo la versione classica insieme a te. Corri a prendere il grembiule!

Cherry Pie and damn fine cup of coffee (2010)

Ne ho parlato qui Ne ho parlato qui   Sì avevo detto che nel Week end non avrei scritto per fare riposare un po'...

Rame di Napoli per il mio Papà

Le Rame di Napoli sono un dolce tipico catanese che si prepara soltanto in occasione del giorno dei Defunti. Si tratta di un biscotto ovoidale al cacao morbidissimo dal cuore davvero tenero. Speziato con cannella e chiodi di garofano con un retrogusto d'arancia. In realtà non è un biscotto ma quasi una fetta di torta monoporzione che generalmente conquista sin dal primo assaggio. Ricorda vagamente la Sacher per capirsi. Le Rame di Napoli industriali che spesso spopolano ai centro commerciali rovinano la fama di questo non-biscotto che al contrario potrebbe avere tutte le potenzialità per essere annoverato senza alcun dubbio alla voce: dolcetto delizioso a dir poco.

I Biscotti Domino

Non mi stancherò mai di convincermene: nelle mie vite precedenti sarò stata un'efferata serial killer per meritarmi in questa l'odioso intellettuale nippotorinese. E' pur...

Fast Cupcakes. I cupcakes che più veloci non si può

  (dalla foto si evince immediatamente che sono stati fatti di fretta. Così tanto per ribadire quello che lapalissiano è. Fa caldo e si vaneggia...

Bavarese Yogurt e Fragole della sacra Cognata da Torino

Pochi ingredienti per questa deliziosa e profumata bavarese a base di yogurt e fragole. Una ricetta, regalo della mia bellissima cognatina.

Exogenesis Part III

Delle dita si muovono sui tasti e danno vita a exogenesis. Mi piacciono i Muse, penso. Se escludiamo a quattordici anni quella imbarazzante perversione per...