Avevo parlato di questo adorabile libricino in occasione dei Crumpet con il burro caramellato (che trovi qui). Una serie di merende in giro per il Mondo (anche a New York). Sono 12.50 ben spesi per questo librino piccino picciò. Meno di un palmo di una mano di altezza (ho la mano gigante tipo Morandi, calcola). La fotografia belle e che ti fanno venir voglia di addentare le pagine sono di Lisa Linder e l’autrice è Amelia Wasiliev.
Una merenda a Londra
– Scones, Biscotti, Cupcakes, Pies e soci. Appartiene alla collana Piccoli Spuntini di Guido Tommasi Editore.
Della collana fanno parte Croissant a Parigi, Tartare al coltello, Torte di Mele, Mug Cakes, I dolci di casa mia, Dolci calendari dell’avvento, crostate, ceviche e molto altro. Una collana adorabile da possedere. Mi mancano pochi volumi al completamento e non vedo l’ora di farteli sfogliare con me. Anzi, avrei proprio intenzione di farlo anche sul Canale Youtube perché magari in Video rende meglio e sembrerà davvero come se lo sfogliassimo insieme. Che ne dici? Un’idea che prendo in considerazione o no? Mi piacerebbe sapere la tua opinione.
Non sono tante le ricette ma sono quelle giuste. Proprio così. Sono quelle che in fondo si cercano e nella versione più semplice con un’ottima resa. Cosa desiderare di più? Essendo poi nel periodo giusto e con il prezzo abbordabile che hanno diventano un’idea regalo strepitosa. La grafica è pulita, bella e senza nessun tipo di fronzolo inutile. Solo quello che occorre anche in questo caso. Ingredienti, enunciazione ricetta e piccola introduzione. Il tempo di cottura e anche il calcolo di impiego della preparazione. Tutto molto schematico, veloce e diretto. A sinistra la parte scritta. A destra quella visiva capace, come dicevo, di farti desiderare la trama della carta dentro la bocca sperando che sappia davvero di torta con barbabietole. Scommetto che prima o poi ci arriveremo ai mini pezzettini di carta commestibile capace di darti il gusto della ricetta indicata. Strappi un pezzettino di carta commestibile dalla ricetta. L’appallottoli come un chewing gum e il gioco è fatto. Sai se ne vale la pena o meno. Che dici? Butto giù un progetto e brevetto il tutto? Mi pare il caso.
Incredibile come io abbia praticamente eseguito quasi tutte le preparazioni (non da questo libro intendo. Magari ti lascio i link accanto se ti ho incuriosito).
- Carrot Cake (qui una versione)
- Torta con barbabietole e nocciole
- Sponge cake (qui una versione)
- Torta all’arancia (qui una versione)
- Torta con cioccolato e frutta secca
- Mini Banofees (qui una versione)
- Cake con frutta candida
- Cake al cioccolato
- Crumble cake (qui una versione)
- Mini muffin con scaglie di nocciole
- Cupcake (qui una versione)
- Mini Scones (qui una versione)
- Crumpets (qui una versione)
- Chelsea Buns (qui una versione)
- Millionaires shortbread
- Blondies (qui una versione)
- Flapjack al cioccolato bianco
- Brownies al cioccolato e lamponi  (qui una versione)
- Apple Pie (qui una versione)
Un librettino da prendere per avere sotto mano le basi irrinunciabili per una deliziosa merenda nella City.
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