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Acquistare la gelatiera è una scelta sciocca?

Anni e anni ad arrovellarsi nell'interrogativo "sarà una sciocchezza acquistare la gelatiera? Dove la metto? La userò? Farà rumore? Non è meglio uscire e comprarsi un bel gelato?" e poi. Arriva lei. E tutti gli interrogativi trovano una risposta.

Giappone: Il Ricettario di Nancy Singleton Hachisu

  Riprendere a scrivere per la Libreria di Iaia è per me non solo commovente ma importante. È ripartire da qualcosa di solido. Di fondamentale....

Il Pandolce morbido reale e le mie promesse da bambina

Quel Nano verde me lo ha regalato, ormai anni fa, Nicol, che ti consiglio di seguire nel caso malaugurato non lo facessi. Dice che...

Pepparkakor con mamma che gira intorno all’albero

Natale è biscotti. E pur esistendo un'infinita varietà sono in pochi a essere difficili da surclassare. D'accordo il cioccolato, va bene i macaron con...

Kanelbullar per colazione, grazie.

Meno venti al Natale. Quest'anno mi sono interessata, come mai avevo fatto, a San Nicola. Il papà di Pier si chiamava Nicola. San Nicola di Myra,...

Mugcake -la torta nella tazza- con la crema di nocciole (-22)

Il secondo Vlogmas https://youtu.be/hwTl7IzqoM4   Le mugcake hanno conquistato il mondo. Sono lontani i tempi in cui ci stupivamo di queste deliziose tortine all'interno della tazza che...

Le polpette di fagioli alla marocchina (più buone non si può!)

Quando proverai queste polpette non potrai più farne a meno. Non sono una da polpetta; neanche da piccola mi piacevano ma devo dirti che queste mi hanno fatto capitolare e sono buonissime con la scarpetta!

I biscotti con la tahina di Yotam Ottolenghi

Biscotti, opera di Yotam Ottolenghi, che contengono la tahina. Generalmente questa crema viene adoperata in tantissime preparazioni salate -provala con le melanzane se non l'hai mai fatto oltre che con l'hummus- ma riuscirà a stupirti anche così. In chiave dolce e inaspettata.

Silence. Kitchen. Raw.

Un esperimento di suoni ed emozioni: Silence. Kitchen. Raw. Una ricetta facile da preparare, buona e gustosa senza parole ma con tanto sapore. Silenzioso e forte.

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.