Li abbiamo davvero fatti tutti in modi i pancake ma questa è una versione senza farina ma con banane, avena e cocco davvero deliziosa che non contiene farina, zucchero e latte.
Buona, facile e leggera
Provata e riprovata questa ciambella buonissima, soffice e profumata. L'ho proposta infinite volte e ha sempre riscosso un incredibile successo. Si...
Lunedì significa infografica su RunLovers. Oggi si parla di centrifugati, estratti, frullati e qualsivoglia delizia in formato liquido. I cereali che non possono mancare...
La scheda scaricabile della ricetta dei Cake Pops. Pulcini, conigli e galline. Animaletti color pastello e deliziose torte di ogni gusto. Per realizzare queste piccoline tortine non occorre tanto tempo come si potrebbe credere
Deliziose gabbie di sfoglia che racchiudono delle mele cotte. Un'idea facile e veloce adoperando la pasta sfoglia pronta. Più facile di così? Se ti fa...
Dopo il libricino piccino picciò dell'edizione Piccoli spuntini "La mia casetta in Canadà", è la volta di Pesto & condimenti veloci di Bibliotheca Culinaria. L'autore è Joshua Clever e le fotografie sono di Marie Pierre Morel. Il prezzo è di 11,40 e anticipo dicendo che è un libro delizioso da non perdere per nessuna ragione. Nessun amico genovese (soprattutto la mia adorata Cecilia) mi rimproveri ma se la prenda con Joshua, oh *segue risatina isterica. Lo so che i genovesi non sono solo legatissimi al pesto in quanto pesto ma anche alla terminologia pestosa (l'Accademia della Crusca dopo petaloso non può più dire niente a nessuno). Il Pesto è come un marchio registrato e marchiato a fuoco nella terra della Liguria; i Liguri reputano tale (delizioso e meraviglioso) pesto solo ed esclusivamente se si parla di: basilico, pinoli, aglio, parmigiano, pecorino sardo e olio extra vergine d'oliva. Sta di fatto però che il pesto è diventato un po' come la "nutella" per tutte le creme di cioccolato. Una parola di uso comune e in tutte le parti del mondo che indica ormai un condimento. Una salsa a crudo con ingredienti amalgamati a freddo che condisce carni, verdure, bruschette e qualsivoglia pietanza. Sono un'amante del pesto nonostante abbia parlato di pesto vegan con il tofu; eresia d'accordo, ma che consente anche agli intolleranti al latte di non privarsene. Nota che andrebbe, a prescindere dall'eticità e moralità di ogni singolo individuo, ricordata.
https://youtu.be/L2AOmAauIYA
Ecco il primo episodio pilota (?) della Libreria di Iaia in formato Video. Se ti fa piacere iscriverti al mio Canale Youtube, dove puoi...
Cugini dei Brownies i blondies sono dei biondoni color platino senza cioccolato. Sì, i nomi si riferiscono alla colorazione. Biscottoni morbidissimi in versione vegana che puoi declinare in tante variazioni. Ti innamorerai e non potrai a fare a meno di segnare questa ricetta nel tuo taccuino delle più fidate.
Periodo di Avena qui in casa. Mi è sempre piaciuta moltissimo ma ultimamente non faccio che preparare diverse preparazioni sia dolci che salate con base avena. Oggi ti propongo questi muffin deliziosi perfetti per il tè delle cinque ma anche per la colazione.
