Christmas dolce

Dentro la calza i pezzetti di renna cioccolatosa non dovrebbero mai mancare. Ma neanche sotto l'albero in generale durante i giorni di festa. Basta far fondere del fondente e poi ricreare con uno smarties, dei salatini e degli occhietti di zucchero il facciotto simpatico di Rudolph.

Che I Nisser, folletti di Babbo Natale vadano matti per scodelle di risolatte o porridge ormai, dopo il nostro studio follettoso approfondito non è più un segreto per nessuno. Il porridge è immancabile anche nei paesi elfici, in Scandinavia e al Polo nord.

Ti lascio la ricetta infallibile per ottenere una crema buonissima perfetta anche da spalmare sul pandoro o panettone ma ti prego non dire che te l'ho detto io

I lamponi fino a qualche anno fa non mi piacevano molto. Poi qualcosa è scattato ed è stato amore. Non ho mai provato a farla in casa anche se vorrei ed è in cima alla to do List.

Non che sia qualcosa di estremamente originale l'alberello di Kiwi con lamponi o fragole sia chiaro. Basta avere un account pinterest o instagram ma pure aver navigato a natale per due minuti che diventa già roba già vista e rivista però è perfetto per il nostro Easy Christmas, no? 

La Dutch Apple Pie, la torta di mele e mandorle più buona che ho mai provato, quella con il riso, quella con un chilo di mele, la quattro quarti con le mele caramellate, la vegana, la crostata e quelle firmate da grandi chef. Insomma di tutti i tipi e la cosa che mi piace di più è che non finiscono proprio mai e che ogni anno se ne aggiunge una, di ricetta, da appuntare sul quaderno di ricette.

I Nisser e i folletti dispettosi si prendono per la gola, ebbene sì. E se fai loro un buon porridge di riso che hai cotto nel latte con tanto burro, cannella spezie e cardamomo beh. Li conquisti, sì ma è necessario approfondire l'argomento per bene

I pancake con il facciotto di Babbo Natale sono ormai una tradizione del tre Novembre in casa. La cosa fa molto divertire tutti (c'è del sarcasmo, sì) ma a dir la verità ogni scusa è buona per farli perché sono divertentissimi e con davvero pochissimo -per il nostro Easy Christmas- ottieni un dolcetto delizioso che ti fa sorridere e sognare.

Ho sempre amato questa canzone e anche i film/animazioni che ne sono derivati; sicuramente uno dei più famosi e conosciuti è il più moderno Jack Frost del 1988 diretto da Miller con Michael Keaton e Kelly Preston.

Easy to make yummy to eat! Recitano così questi piccoli e sfiziosi cappellini da elfo famosissimi in tutto il globo. Ci sono diverse interpretazioni che comprendono anche caramelle, glasse e pasta di zucchero ma oggi ne ho fatto qualcuno, di cappellino, semplice con del solo cioccolato bianco e zuccherini proprio come piacciono agli elfi.

Il Monte bianco è molto popolare anche nei paesi dell'Est e in Svizzera e alcuni lo colorano come la frutta che lo sovrasta. Esiste in pratica anche un Montebianco tutto rosa con fragole, sì. In qualunque modo si faccia c'è da dire che è di una bontà inafferrabile ed è sicuramente un dolce che si presta benissimo alle preparazioni anche natalizie. Stupirà.

Anna Pavlova sembra uscita da un romanzo di Agatha Christie; muore perché si ammala al rientro di una vacanza prima di cominciare una nuova tournée. Il suo treno infatti ebbe un incidente e lei per vedere cosa fosse successo scese camminando a lungo per i binari vestita solo del suo vestito di seta leggero e cappotto.