12 Cose da ricordare per la vigilia di Natale. A volte sono banalità per alcuni, ma non è sempre così. Dal centrotavola alle candele ma anche come sistemare i bambini, scegliere i tovaglioli e non dimenticare il galateo.
L'albero delle favole e del tè. Ho cominciato a sognare, costruire e poi fare questo albero per diverso tempo. Lo avevo in testa.  Volevo riassumere in pochi simboli il significato di tutto e credo, nel mio piccolo, di esserci riuscita. L'albero che più mi rappresenta.
I cinnamon roll sono strepitosamente buoni. E fin qui credo ci siano pochi dubbi. Ma pure Kanelbullar, Korvapuuusti, Chelsea bun (pure con cacao e uvetta, chiaramente) come li vogliamo chiamare. Ne ho fatte giusto quelle seimila variazioni in questi anni. Inclinazioni nord europee, prettamente inglesi e scandinave.
Carta da imballaggio, carta da modello che usano le sarte, velluto rosso bordeaux e verde bosco scuro con passamanerie, merletti, bordini e timbri di legno con chiudi pacco di cera lacca personalizzati. Arance essiccate, biscotti e pasta di zucchero. Sono infiniti i modi di impacchettare, di imprimere il proprio essere e gusto nel richiudere un pensiero materiale che rispecchi amore e gratitudine.
Mi piacciono gli abiti e le case. Mi piacciono gli scacchi e le scale che si attorcigliano. Mi piace il grigiore e i colletti abbottonati. Mi piace l’idea della gonna lunga e delle scollature coperte. Mi piace l’eleganza, i modi e mi piace quella lentezza e il garbo.
Gli Scone. La Ricetta originale classica perfetta e quella vegana.
Paninetti o tortini, vengono definiti così, poco importa. Sono perfetti sia per il dolce che per il salato. Sono semplici ma al tempo stesso austere; veicolano marmellata montata sul momento con frutta ma anche salumi, maionese, salse e pezzi di roastbeef.
Ti racconto un po' questo piatto velocissimo e gustoso che puoi servire anche vegano, utilizzando chiaramente una maionese senza derivati, e in accompagnamento a qualche secondo eventualmente.
I cavolfiori alla Downton Abbey sono sublimi. Sorprendenti e facili da preparare sono sicura che anche i più reticenti nei confronti del cavolfiore dovranno ricredersi. Una ricetta antica e sublime direttamente dal ricettario ufficiale della serie più bella di tutti i tempi.
Domani è il primo di Dicembre. Sono così emozionata e incredula che sia riuscita a programmare tutto che faccio ancora fatica a crederci. Sembrano proprio i vecchi tempi, quando tutto era organizzato a livelli maniacali: i post uscivano alle 12:12, ci ritrovavamo qui a chiacchierare tra i commenti. Ci commuovevamo, ridevamo e giocavamo.
Tre film imperdibili che ti catapulteranno tra sogni e magia con infinite luci accecanti. Tre titoli incredibili! Scoprili con me. Io preparo i pop corn!
L'atmosfera natalizia è ricca di piccoli dettagli e non può mancare di certo una buona colonna sonora, ricca di magia, che accompagni l'attesa. Fissare le lucette, con il profumo di arancia e cannella nell'aria canticchiando melodie ricche di ricordi e tradizioni, ci donerà quel senso di pace. Luce
