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Quali sono i pezzi per la tavola, e non solo, da possedere per questa Primavera 2021? Tre di sicuro i marchi che hanno dato grande rilievo. Coltelli floreali, saliere a forma di pulcino e cose -diciamolo- assolutamente irrinunciabili.

Uno dei piatti più amati in Giappone, e che fa parte della cucina casalinga, è senza ombra di dubbio il Tonkatsu. Il Tonkatsu è una cotoletta di maiale, tagliata spessa, che non ha il pangrattato come panatura ma il Panko

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Una ricetta facile, veloce e gustosissima. Il profumo della menta esaltata dalla melanzana fritta e l'invadenza perfetta della feta. Un primo piatto che ti stupirà.

Puoi concentrarti su di un piatto per impararne bene le forme e prenderci dimistichezza. L'importante è zero stress. Non pensare mai che tu non sia in grado di disegnare. Sai farlo. Ti stupirai.

I fiori si possono ammirare, coltivare, regalare e mangiare. Sì, esistono dei fiori eduli perfetti per zuppe, insalate e dolci sorprendenti.

Il poolish, altrimenti detto biga liquida, serve per consumare pochi grammi di lievito di birra. Un altro modo per consumare meno lievito e ottenere dei...

Di torte vegane ne esistono migliaia e credo di averle provate davvero tutte in questi 20 anni. La migliore in assoluto è questa e sono proprio certa che di meglio non potrai trovare. Provala, perché ti stupirà.

Non compriamo più bottigliette di plastica ma cediamo al fascino di quelle da borsetta. Coloratissime, fashion e glamour, le bottigliette da borsetta non sono...

Nuvoletta pronta. Un semplice uovo diventa scenografico e particolare riscuote sempre un gran successo. Perfette, queste uova, anche per il tea time in quanto si gestiscono facilmente.

Ehhhhh. Sono tornata! E lo dico con voce da Freddy Krueger quando tutti credevano fosse finito a pezzetti nella fornace e invece. Con la...

È arrivato il giorno,  21 Agosto (il contrario di 12, sì) e io non vedevo l'ora di aprirti una nuova porta del Maghetta.it. Mi...