Pare che li inventò un certo Mister Carr, produttore di biscotti, dedicandoli a Garibaldi in persona. Li commercializzò riscuotendo un grandissimi successo tanto che si diffuse inizialmente all’estero
I befanini: Biscotti tipici della Toscana sono fatti di frolla e spesso ricoperti di codette, decorazioni di zucchero colorate, e si preparano per l'Epifania.
Esiste solo una frolla per me. Quella di Montersino ed è giusto darne la paternità . Assolutamente perfetta per fare i biscotti, crostate e tantissimo altro. A differenza delle altre pasta frolla prevede l'uso dello zucchero a velo.
Biscotti sorprendentemente facili da realizzare e che si conservano benissimo nella latta, perfetti per accompagnare un ottimo latte al mattino -magari chai speziatissimo e...
Biscotti, opera di Yotam Ottolenghi, che contengono la tahina. Generalmente questa crema viene adoperata in tantissime preparazioni salate -provala con le melanzane se non l'hai mai fatto oltre che con l'hummus- ma riuscirà a stupirti anche così. In chiave dolce e inaspettata.
Gli S'More sono perfetti con i Graham Cracker e lo sappiamo tutti, ma pure con i biscottini d'avena non niente male. Sai che farli in casa è davvero facilissimo? Ti lascio una Videoricetta strepitosamente veloce e buonissima.
