Biscotti Selex

I biscotti Garibaldi

Pare che li inventò un certo Mister Carr, produttore di biscotti, dedicandoli a Garibaldi in persona. Li commercializzò riscuotendo un grandissimi successo tanto che si diffuse inizialmente all’estero

La finestra nei biscotti

Non possono mai mancare i biscotti con la finestra di caramella; per Natale ma anche solo appena arriva l'Autunno. Per cominciare a sognare un...

I Befanini, i biscotti classici dell’Epifania

I befanini: Biscotti tipici della Toscana sono fatti di frolla e spesso ricoperti di codette, decorazioni di zucchero colorate, e si preparano per l'Epifania.

I biscotti di Halloween

Esiste solo una frolla per me. Quella di Montersino ed è giusto darne la paternità. Assolutamente perfetta per fare i biscotti, crostate e tantissimo altro. A differenza delle altre pasta frolla prevede l'uso dello zucchero a velo.

Biscotti allo sciroppo d’acero

  Biscotti sorprendentemente facili da realizzare e che si conservano benissimo nella latta, perfetti per accompagnare un ottimo latte al mattino -magari chai speziatissimo e...

Flashdance? Latte e biscotti

Flashdance ha vinto l'Oscar come miglior canzone del 1983. What a feeling, per l'esattezza. Quella che quando parte ci ritroviamo tutti in punta a...

I biscotti con l’avena più buoni

Oggi 30 Gennaio sarebbe stato il compleanno del mio amatissimo e unico infinito amore papà. Riprendo a scrivere non a caso quindi. Per la...

I biscotti con la tahina di Yotam Ottolenghi

Biscotti, opera di Yotam Ottolenghi, che contengono la tahina. Generalmente questa crema viene adoperata in tantissime preparazioni salate -provala con le melanzane se non l'hai mai fatto oltre che con l'hummus- ma riuscirà a stupirti anche così. In chiave dolce e inaspettata.

Per fare degli S’more buonissimi questi biscotti sono perfetti

Gli S'More sono perfetti con i Graham Cracker e lo sappiamo tutti, ma pure con i biscottini d'avena non niente male. Sai che farli in casa è davvero facilissimo? Ti lascio una Videoricetta strepitosamente veloce e buonissima.

Biscotti con Avena e Uvetta (vegani)

Biscotti (vegani) con avena e uvetta passa. Sono indiscutibilmente i miei biscotti preferiti. Segnateli e provali perché sono davvero sublimi e puoi declinarli in diverse variazioni. Anche al cioccolato fondente, sì.

Le foglie d’Autunno

  Le foglie sono poetiche. Volano sfuggenti e si fermano per attimi. Come in uno slow motion.  Si nascondono tra i capelli. Si bagnano e...

Biscotti Vegani con Avena e Uva Passa

  Per 10 biscotti grandi: 50 ml di olio di semi di girasole 70 grammi di zucchero di canna 60 grammi di purea di mela...

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