Periodo di Avena qui in casa. Mi è sempre piaciuta moltissimo ma ultimamente non faccio che preparare diverse preparazioni sia dolci che salate con base avena. Oggi ti propongo questi muffin deliziosi perfetti per il tè delle cinque ma anche per la colazione.
La Victoria sponge, classica torta base inglese da tè, è perfetta per essere imbottita, glassata, decorata e ricoperta di ricchissima e freschissima panna con tanta frutta fresca.
Sorprendenti. Solo questo si può dire delle meringhe vegane a base d'acqua di ceci. Ti lascio la ricetta e anche il video. Resterai a dir poco esterrefatto quando le vedrai crescere nel forno e ancor di più quando le assaggerai.
Questa torta è deliziosa e ha riscosso grandissimo successo. Facile da preparare. Sbriciolosa ma non troppo profuma di spezie e magia la casa intera. Quel tipico odore che fa subito casa, amici, Natale e sorrisi.
In tedesco Vanillekipferl, cornetto alla vaniglia, tipico biscotto natalizio diffuso in Germania, Austria e Alto Adige. Una frolla semplicissima con farina, burro e mandorle. Il tutto aromatizzato alla vaniglia.
Non sono muffin dolci e classici, anzi. Somigliano molto più a un pane a dirla tutta. Sono eccellenti per la prima colazione e per chi ha voglia di un dolcino sì ma non eccessivo.
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