Ricette Vegetariane e Vegane

Vegetariano

Pasta che Taddi – Pasta Siciliana con i Tenerumi

Cucurbita  moschata della varietà Serpente di Sicilia. La zucchina  si presenta a forma di serpente, cilindrico, di colore verde molto chiaro con superficie lunga e  la sua...

VideoRicetta: Patatine Chips al Microonde

Bando alle ciance. Senza preamboli. Senza costrutti sintattici errati complicati confusi e inutili. Oggi voglio essere chiara, limpida, diretta, semplice nell'esposizione. Oggi voglio mascherarmi...

Un Hamburger, ma anche Lasagna, di Polenta

Niente Videopost! Euuuuiua! Niente voce di Iaia ! Euuuuuuiuua! Niente mani ferite di Iaia laccate di Gel Rouge! Euuuuuiuaaa (ho tutte le falangette perforate...

Risotto con Fragole e Radicchio

Special Guest: Nippotorinese Tutte le Ricette della Settimana Cuoriciosa dello scorso anno le trovi sotto il tag di San Valentino qualora ti facesse piacere dare una...

La Caponata e la Videoricetta

Sui Profumi di Sicilia ho pure fatto un apposito Tag (se ti fa piacere lo trovi cliccando qui). Il Libro di Giuseppe Coria edito...

VideoRicetta : Quiche con Punte di Asparagi, Noci e Basilico

Uhhhhhh mi sento un po' meglio adesso che ho fatto la Sigletta di Maghetta Streghetta. Ancora provvisoria ma già vamoltomoltomeglio. Certo con il mio...

Le Tagliatelle di Alga Spirulina con lenticchie e radicchio

Aridaje con questa ciotolina e le lenticchie. No. Non c'è nè la misera patata avanzata insieme alla prova di besciamella nè il tartufo seccoebruttoepuzzolentocomeilprofumodiladygaga...

Torta salata di pasta brisèe con cous cous e asparagi

Per dire che non è eccellere in creatività ma la "capacità di acchiappare roba dal frigo e mischiarla". Questo è davvero il mio segreto *disse indossando gli occhiali da sole, avvicinandosi allo schermo con fare da geimsbond e soffiandosi sulle unghie come fosse una pistola (devo smetterla di ripercorrere il cinema anni settanta tra gangster e sparatorie suppongo).

Riso con mele, noci e formaggio

Ora per l'insalata Thailandese sono stata "bacchettata" perché in Thailandia le bacchette non si usano, giusto? Ora questa non è una ricetta orientale ma io...

Le Cipolle al forno con lo yogurt (sottotitolo: euuuuiuuuaaa!)

Insolito come abbinamento, vero? Eppure una volta provate le cipolle, cotte nel forno, con dello yogurt magro ti ricrederai e non potrai farne a meno.

Un bel pomodoro imbottito di delizie e bontà: cous cous e tanto altro. Un'idea originale, divertente e facile da realizzare. Un dressing allo yogurt bianco naturale che renderà il tutto ancora più saporito.

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