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L’importanza del Porridge

Ieri su RunLovers -come ogni Lunedì e Giovedì- è uscito un mio nuovo articolo. Si parla di Porridge (sì dopo aver tediato il mondo...

Infografica su RunLovers? Iaia Felice!

Sono felice. E lo sono perché pasticciare è sempre la mia passione più grande. E quindi oggi con tanta emozione, ecco. E' uscita la...

Le caramelle da fare in casa con pochi e sani ingredienti

Come ogni Lunedì e Giovedì è uscito il mio Articolo su RunLovers. Su RunLovers questa è la settimana del Divertimento. E cosa c'è di più...

Il Pranzo fuori? E chi l’ha detto che occorre troppo tempo, eh?

Giovedì è uscito il mio nuovo Articolo su Runlovers. Sbadata e indaffarata come sono mi sono dimenticata (uff) di inserirlo anche qui. Qualora ti facesse piacere...

Plenty di Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi è uno scrittore di cucina, nato e cresciuto a Gerusalemme. Ha studiato all'Università di Tel Aviv. Yotam invece di arruolarsi nelle unità di combattimento (IDF) è entrato nell'Intelligence. Ha completato un master in letteratura e lavorato a Haaretz, uno dei più grandi quotidiani di Israele. Nel 1997 si trasferisce in Gran Bretagna per iniziare un dottorato di ricerca e nel frattempo (visto che aveva tanto tempo a disposizione *sbatte la testa sul muro) decide di frequentare Le Cordon Bleu, scuola di cucina prestigiosissima, a Londra. Il bello? Che è solo l'inizio di una piccolissima parte della sconvolgente e avventurosa, quanto incredibile, biografia di questo grande uomo a cui ho costruito saggiamente un altarino in casa. L

L’importanza della Frutta Essiccata?

Ieri su RunLovers è uscito un mio articolo riguardante la Frutta essiccata e l'essiccatore (se ti fa piacere approfondire sul Canale Youtube trovi giusto qualche...

Cosa c’è nel mio carrello? Burger Vegani

Continua la Rubrichetta Cosa c'è nel mio carrello e come la scorsa ho volta -parlando delle tre maionesi vegane preferite- ho deciso di raggruppare la...

I Zaeti in Veneto. I Gialletti a Bologna (delle Sorelle Simili)

Zaeti con uvetta in Veneto e senza a Bologna. Gialli. E mi viene in mente Sin City, che vorrei rileggere. E' normale, giusto? Questa è la...

Pane Multicereali con farina di segale e semi di girasole

Come ogni Giovedì è uscito il mio nuovo articolo su RunLovers. Oggi il Pane Multicereali con i semi di girasole che puoi trovare cliccando...

Frullati di salute? Te ne dico tre (mila!)

Anacardi, datteri, frutta secca, semi, latte, acqua di cocco, cacao amaro e solo il cielo sa cosa. Non sono tristi frullati da bere dopo...

Facciamola facile: perché mangiare tanto a colazione (non solo dolce)

Un articolo che parla dell'importanza della colazione da una che fa fatica a buttare giù il caffè. Ma è bello anche per questo no?...

Insalata di Spinacino, Gamberoni, Avocado con semi di lino dorati e Spaghetti di Quinoa al Pistacchio

Insalata di Spinacino, Gamberoni, Avocado con semi di lino dorati e Spaghetti di Quinoa al Pistacchio. Il pesto di pistacchio è gustoso e con questi spaghetti di quinoa insoliti e delicati il sapore viene ancor di più esaltato. L'insalata ricca diventa piatto unico.