iaia guardo

Sono il personaggio donna agli Igers Awards 2014. Se non fossi astemia penserei di essere completamente ubriaca.

Igers Awards Italia  Maghetta Streghetta candidata come Personaggio Donna e Intrattenimento Si può votare dal 21 al 27 Aprile. Qualcosa mi fa intuire che sono in...

Occorrente: panino per Hamburger con sesamo bianco (si può fare anche in casa che è meglio ma è una ricetta easy, suvvia. Magari non sceglierne uno in busta eccessivamente industriale ma rivolgersi al panettiere. Integrale? Un sogno. Quel giorno però ahimé non l'ho trovato perché il Nippotorinese lo preferisce di gran lunga. Soprattutto ai cinque cereali), qualche fettina di pomodoro tagliato fresco, foglie di iceberg pulite e asciugate, qualche cucchiaio abbondante di maionese (se piace con pochissimo aglio schiacciato ma c'è già la cipolla per i meno temerari), emmenthal o formaggio a fette che si preferisce (anche raclette), uovo.

Però non vuole essere definita una food blogger "No, piuttosto sono una che disegna, scrive, cucina, fotografa ma non fa bene nessuna delle quattro cose. Fondamentalmente sono una ragazza fortunata, perché mio padre che con fatica e sacrifici ha costruito un'azienda di materiale elettrico, ha avuto la pazienza di lasciarmi libera di seguire il mio sogno: raccontare disegnando. Il blog mi occupa gran parte del tempo, e la pagina facebook legata al blog è uno degli strumenti più potenti da un punto di vista comunicativo e sociale. Ho stretto infatti, relazioni importantissime"

Grazia Giulia Guardo sarà presente al Salone del Libro in occasione della sua presentazione del libro le Ricette di Maghetta Streghetta edito da Mondadori. Il suo ricavato sarà interamente devoluto all'AIRC: Associazione italiana Ricerca Cancro.

Update 2019*durante il trasferimento del sito a un nuovo dominio sono andate perse molte immagini; che presto verranno reintegrate*** Questo Post contiene 1342134234234234234234234234 immagini, 342342342342342342324342323423423...

Non odiarmi, soprattutto se sei Napoletano ma io amo Napoli in modo viscerale e la tradizione culinaria pure. Il Casatiello è entrato a far parte prepotentemente della mia vita e ha rapito qui il cuore di tutti. Soprattuto quello di mamma che senza il Casatiello proprio non resiste!

Un dolcetto di ridicola preparazione che richiede un minimo impegno. Le uova di cioccolato con dentro la panna e gli zuccherini però sono sempre un successo garantito, soprattutto tra i bimbi che attenderanno il momento di vederle in tavola.

Non era l'Overlook Hotel ad avere un'anima diabolica trasferitasi tra i tessuti e le viscere di Jack Torrance ma l'attività che svolgeva. Mi spiego...

Il 12-12-12 alle 12:12 L'annuncio più importante della mia vita. Esce il mio Libro: Le ricette di Maghetta Streghetta, edito da Mondadori. Il mio ricavato andrà interamente devoluto all'AIRC.

Dopo il pesto all'orata, quello con broccoli e mandorle, al caprino con le zucchine speziate e datterini e al pistacchio  giusto per ricordare solo gli ultimi, è la volta di un pesto velocissimo ai piselli e pistacchi. Nella realtà dentro il pesto ho messo i seguenti ingredienti: pistacchi, piselli lessi salati, fagiolini di mascali lessi e salati, olio extra vergine di oliva, parmigiano grattugiato, mandorle di Avola, sale grosso macinato al momento. Tutto dentro il bicchierozzo del frullatore ad immersione con quantità per nulla pesate e contate ma a istinto e via. Pronto e invasettato per altre preparazioni. Potrà stare in frigo avendo cura di coprire con dell'olio extra vergine d'oliva che aiuterà la conservazione. Per un po' di giorni non vi sarà problema alcuno. Passati quelli intervenire o ahimè finirà nel luogo buio e cattivo chiamato spazzatura.

Grazia Giulia Guardo la cuoca matta e l'illustratrice di Biscotti. Una food blogger originale e fuori dagli schemi che ha conquistato il web e pure l'oltreoceano con le sue illustrazioni geniali e poetiche.