Home Tags Tea time

tea time

The Ritz’s Special Smokerd Salmon Sandwiches

I tramezzini speciali al salmone affumicato del Ritz: i sandwich originali inglesi nel luogo incantato del tea time. La Ricetta originale.

Schotch Eggs per il tea time

Le uova alla scozzese detti anche Egg Ball sono un piatto inglese consumato come antipasto ma perfetto pure per il tea time.

Senza Maidera Cake non è un tea time perfetto

La Madeira cake è la protagonista indiscusso del tea time insieme al plumcake profumato al limone. Anticamente i nobili amavano, oltre che bere il tè, accompagnare delle fette di dolce a un buon vino liquoroso chiamato Madeira. È per questo che nasce la Madeira cake:

Scones e dintorni: Tea Time

Crumpets, cinnamon toast, sandwich, muffins, maidera cake e gli immancabili scones. Non possono assolutamente mancare per un tea time perfetto.

I sandwich per il tè

Quello del cetriolino sottaceto viene definito dal Ritz, luogo "biblico" del tea time, il più aristocratico. C'è a chi piace pelato il cetriolo e a chi no. Dipende solo se piace la sottile riga verde. Il segreto si dice è sempre quello: il pane deve essere affettato sottile come una foglia e il cetriolo.

Christmas Tea Time

La storia del marchio Dammann Frères ce la raccontano i diretti interessati nel sito ufficiale. Si tratta di un’infinita gamma di tè pregiati. Sir...

Advent Calendar Detective e il Christmas Tea Lover’s Advent Calendar di Fortnum & Mason

“Il suo sguardo era apparentemente svampito ma penetrante e il naso dritto conferiva alla sua espressione un’aria vigile e decisa. Il mento era tondo,...

Un tè speciale che sa di zenzero

Quando parlo del tea time -l'ora del tè- qualcuno storce ancora il naso. Sembra essere d'antan, sorpassato e roba per donne annoiate che non...

Il Natale Hygge: come essere felici a Natale

Tempo fa avevo girato questo video per mostrare il mio Hygge. Non sarò io a spiegarti cosa sia l'Hygge perché è dentro di te...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe