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Carnevale!

Update: Grazie a BestiaBionda e Max che estraggono file, montano video e . E sono semplicemente Amici. Mi tolgono pensieri e aggiungono sorrisi. Ecco l’estrazione del vincitore della Tombola per il Libro Yoshoku 

Clicca qui per vedere il video  e scoprire il vincitore( devo farmi un altro account per i video tomboleschi o BestiaBionda ti dai una mossa e lo fai tu? La licenzio. GIUROCHELALICENZIO)

Tuchehaivintoamorediiaia scrivi indirizzo a info@maghettastreghetta.it e appena Amazon avrà il volume disponibile ti sarà spedito immediatamente (io acquisto non appena ricevo indirizzo). Grazie infinite a tutti. 

No. Non sto pensando a San Valentino e a Pasqua. Come non sto pensando di essere in ritardo per il Menù di Halloween. Il 2013 voglio proprio prenderlo con tantatantatanta calma*disse con un naso lungolungolungo.

Solo che mi rimangono poche settimane “vacanziere” perché poi dovrò seriamente cominciare a lavorare ad un altro progetto, ergo inizio a realizzare qualcosa in vista dell’imminente Carnevale perché per quanto vogliamo raccontarci che “sìvabbèmaèancoratroppopresto” ci sono già power rangers alla Coop e apine svolazzanti su Instagram. O sta arrivando Carnevale o siamo usciti tutti davvero di senno ( è sempre la seconda).

Per  questo motivo ho voluto mettere a disposizione della Nazione la mia sapienza ( risate registrate) circa la preparazione delle Bugie-Frappe-Sfrappole-Chiacchiere e dico tuttituttituttituttitutti i nomi regionali nel Video. Per elencarli mi sono pure soffocata . Cosa non fa un’eroina dei fornelli per il proprio lavoro ( vabbè regia le risate registrate teniamole fino alla fine del post in maniera ininterrotta).

Rispetto alle altre Ricorrenze l’archivio maghettoso piange (fortissimo) per quanto riguarda il Carnevale. 384028490 Ricette per Natale, 230943240 Ricette per Pasqua, 2402934093 ricette per  Halloween e

Solo queste elencate sopra per quanto concerne la festa più divertente che ci sia ( solo a me deprime, nevvero? solo a me viene voglia di piangere e vestirmi da serial killer per inseguire i travestiti festanti e costringerli a bere il mio caffè dopo un bel piatto di pasta. Sempre preparato da me, sì. E il punto interrogativo ora dove lo metto? Era una domanda, santafrappa!)

Quindi occorre un rimpinguamento ( pure i pinguini fritti facciamo, sì) e perché non approfittarne e pasticciare videosamente? (voglio il Nobel per la letteratura). Tra l’altro qui nella ridente Trinacria vi è un tempaccio e un cielo orrendo . Un ambiente che  deprime e non poco con una luce talmente orrenda che non mi vien voglia di fotografare neanche una banana putrefatta e un avocado spiaccicato sul piano cottura. Il bello di fare il video diciamolo è che si può adoperare la tecnica professionale ” luci-allacomevieneviene-e-sevienepeggioèancorameglio”.

Nel frattempo se avete tempo e voglia non è che mi dite i piatti tipicitipici (soprattutto salati perché dolci so già qualcosina ina ina) delle vostre parti sulle tavole Carnevalose? Lo scorso anno ho delirato circa la tavola catanese imbandita di pasta ai cinque buchi con cinquetonnellate di maiale e salsiccia e caliceddi (yeaaahhh!). Non è che vi va di dirmi le vostre tradizioni? Sarebbe un regalo bellissimo. E quindi grazie, ecco.

Una che disegna, scrive, cucina e fotografa ma non fa bene nessuna della quattro cose.

Review overview
32 COMMENTS
  • Monica 25/01/2013

    sprelle! ma che sono la prima?

  • Monica 25/01/2013

    azz, per la prima volta prima!!! non illudetemi, vi prego!!! ^_^

  • tittisissa 25/01/2013

    Da noi si fanno le chiacchiere!!! Buone 😛
    Ehi tu, sei diventata una Videostar ghghghghghgh 😀

  • pani 25/01/2013

    Ma quando l’uovo incontra la farina, questo momento topico…’insomma’…che succede? È narrabile questo momento di vitale importanza?

    • Monica 25/01/2013

      possiamo provare a fare una videoricetta scientifica? 😀

      • pani 25/01/2013

        con una presentazione di Piero Angela?

        • Monica 25/01/2013

          anche… ma in virtù dei miei 10 anni di università (di cui 5 estorti dal mio relatore di tesi) in quel di Biologia, provo a spiegarla alla maniera di Iaia… che ne dici?

  • Bibi 25/01/2013

    io lo zucchero morbidissimo non lo trovo qui

    XD

  • Hariel 25/01/2013

    complimenti a Elisabetta !!…
    poi…
    poi volevo dire…perchè io sono rimpi ..ma so che tu vuoi i nostri consigli…che secondo me devi centrare la videocamera 😀 ..a volte c’è un vuoto immenso in basso 😛
    Bello questo video cmq…soprattutto per lo “zucchero morbido” e per la bravura a fare fiocchetti!! ihihihihi… ma che fiocchetti Gyyyyyyyy… da noi strisce!!! vai di strisce…olè!!!! ( hai “schifiato” il piano da lavoro mannaggia a te!!!)
    Ok..basta con le chiacchiere…vado a lasciare un commento alla tombola…non si sa mai nella vita eh! 😛

  • Titti 25/01/2013

    Si, lo zucchero morbido è un valore aggiunto di una ricetta d’amore!

    Titti

    http://dellaclasseedialtremusiche.blogspot.it/

  • bestiabionda 25/01/2013

    va bè io non ce la posso fare XD
    farò l’account, si. oppure se vuoi puoi licenziarmi * disse acquistando un biglietto di sola andata per onolulu °___°
    dai zuccherino morbido <3

  • Luci 25/01/2013

    Eliiiii!!!!!! Sono davvero tanto felice che tu abbia vintoooo!!!

    Che bello Iaia mia vederti preparare i fiocchetti! Io non li taglio al centro, nè li annodo, ma, molto semplicemente li stringo al centro, come a formare delle farfalline…L’Inge ha visto i filmati e sta già pensando al format tv… preparati! Bacetti!!!

  • Paola D. aka paolaquelladelparchetto 25/01/2013

    Iaia. Tu abbisogni del fattapposta per setacciare la farina. Non puoi usare il colino, non puoi.

  • Ok… i fiocchetti hanno unnonsocché di malefico!

  • Carnevale?Brrrrrrrrrrr!Io ooodioooo il carnevale, le trombette, le pernacchiette, i coriandoli e quella roba lì, insomma…. -_-
    Comunquen il dolcen tipiken è il Krapfen mit marmellaten albikokken, ekken.

    • Entsciuldigung, dimenticaven ke il salaten tipiken è il Krapfen salaten mit marmellaten albikokken (o krauten o quello ke ti viene in manen quanto apren il frighen).

      • bestiabionda 25/01/2013

        anke folpinen se trofi in ciro per kasa? e anke passanten se è antipatiken? °___° ensciuldigunglevete per le tomanten inopportunen

        • Folpinen affettaten finen finen und inchiavaten in krapfen, delizien ist, sehr sehr gut! Passanten pesantinen aber frollaten benen gut pur issen.

          • bestiabionda 25/01/2013

            (io su pur issen ho sputato sul monitor)
            aaaaah danke shooooon. tu molto centilen a rispontere con konsiglien kulinarien (ke non è prutta parola ja ). speren ti trofaren folpinen per profaren staseren ò.ò se nicht userò ciuauen che ist più tiffusen ò.ò

  • Chemical 25/01/2013

    le bugie (chiacchiere o come si chiamano) sono i tipici dolci che mi sa si fanno un po’ in tutta italia, o mi sbaglio?

  • ireneairinb 25/01/2013

    Da noi (provincia di Torino) i fagioli per Carnevale diventano“grassi” cuociono in compagnia di cotiche, piedini di maiale e, a piacere, anche salamini. La tradizione vuole che si cuociano poi nella speciale pentola di terracotta: la tofeja.
    Per me che mi sono messa seriamente (parta una pernacchia,grazie) a dieta Carnevale sarà una grande tentazione, tra fritti, e grassi e frizzi e lazzi…oioioi

  • Silvia Pinturikkia 25/01/2013

    DUnque io sto in prov dell’Aq e ci mangiamo sicuro sicuro frappe (alias chiacchiere) e castagnole. Eppoi nn mi ricordo :/

  • il tuorlo spatasciato.
    non posso più fare a meno di questi video. punto.

    (devo chiedere un po’ in giro su ricette tradizionali carnevalesche in questi pressi. ché non sono mai stata molto interessata a questa festa ma tanto. prima Venezia poi Rio. poi ci rifletterò insomma. a parte il fatto che etimologicamente la parola “carnevale” viene da “carnem levare”. non si mangiava carne perché si usciva dall’inverno. più i soliti motivi religiosi, la baldoria dopo la calma forzata invernale, la purificazione prima delle ceneri. fondamentalmente funzionava. anche a livello fisico. esempio: se hai lasciato una macchina sotto la neve per 3 mesi non puoi di punto in bianco pretendere che si accenda alla prima sgasata e parta a razzo. bisogna risvegliare tutto gradualmente. e il fegato non è il caso di aggravarlo, complicandogli il lavoro. dato che inizia il periodo in cui è più sensibile. per dire che. questa festa non mi convince proprio. almeno per come si vive da queste parti.)

  • apity 25/01/2013

    Io le chiacchiere le ho fatte!
    Cioè sì, le ho fatte con le mie manine!
    Ma ti rendi conto?!

  • Monica 26/01/2013

    io sempre la pastiera di riso ho fatto ieri…

  • niCol 26/01/2013

    indovinate! sono di corsa!
    spero almeno che con tutte ste corse mi si faccia un po’ il fiato!

  • Monica 26/01/2013

    oggi andamento lento per me… ogni tanto me lo merito pure, no?

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