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Lilli e il Vagabondo. Spaghetti and Meatballs





 

Su Lilli e il Vagabondo, per la Rubrica Cibo e Cinema (allora neanche esisteva in effetti), ho ticchettato molto spesso ma in particolar modo qui. Gli indimenticabili Spaghetti and Meatballs che diventano l’emblema stesso dell’infinito amore. Un filo. Un percorso. Una strada a senso unico, insieme. Da afferrare, mordere e tenere ben saldi. Nel film, come blatero nel video, l’apparecchiatura è composta da immancabile tovaglia a scacchi bianca e rossa, fiaschetto di vino riutilizzato a candelabro e piccola brocca da osteria con i grissini dentro (insomma come la foto che ho ricreato diversi anni fa). Rimane pur sempre valida l’idea e se vogliamo ancor più facile e veloce da realizzare. La Tavola Fumetto potrebbe essere un’alternativa qualora voleste cimentarvi in qualcosa di completamente personalizzabile. Ho deciso questa volta di adoperare le lattine vuote della Cirio come vasetti. Rustico come deve essere ma francamente con quel quid di sciccheria che non guasta mai. Anche il vetro della passata sarà perfetto.

La Ricetta (base?) di Spaghetti & Meatballs

(Bastianich me le tirerebbe dietro lo so)

  • Spaghetti (la quantità la decidete voi, dai. Facciamo orientativamente 80 grammi a testa?)
  • Salsa di Pomodoro (rigorosamente Cirio, oh!)
  • Polpette: carne tritata, mortadella (una chicca per chi vuole un pizzico di sapore un più), parmigiano grattugiato, pangrattato (o pane ammollato in poco latte), 1 uovo circa, prezzemolo, sale (personalizzabili in infiniti modi con spezie e quant’altro). Ma si possono fare anche vegetariane con i legumi o altrimenti con l’utilizzo del seitan. Insomma con Lilly e il Vagabondo possono mangiare davvero tutti.



Tutte le altre Tavole Fumetto

Una che disegna, scrive, cucina e fotografa ma non fa bene nessuna della quattro cose.

Review overview
23 COMMENTS
  • Bibi 12/02/2015

    Che voglia di spaghettiepolpettesantapatata.

    • ssandrici 12/02/2015

      auguriiiiiiiiiiiii (ti assillero’ ovunque tu scriverai)

    • gluci77 12/02/2015

      BUON COMPLEANNO!!!!!!! <3

      • Iaia 12/02/2015

        Devo organizzare una super tombolata e ancora non ho fatto niente.
        Ditemi che non mi odiate vi pregooooooooo

        • gluci77 12/02/2015

          odiarti?! ma come ti viene in mente?! Con calma Iaia, se non è oggi sarà domani… ti amo!!! <3

      • Bibi 12/02/2015

        Grazie Luciiiiii <3

    • Iaia 12/02/2015

      ti faccioo tortapolpettaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    • Jelena 12/02/2015

      AUGURIIII

  • Chemical 12/02/2015

    Polpette <3

  • ssandrici 12/02/2015

    POLPETTE chi ha detto polpette °_°

  • gluci77 12/02/2015

    Spaghetti e polpette… un’accoppiata vincente, soprattutto se hai a che fare con un Frugolino! ^_^ … che oggi è fuori fase, stavolta si è beccato il tremendissimo virus gastrointestinale… 🙁

  • Jelena 12/02/2015

    si possono fare gli spaghetti di polpette e le poplette ddi spaghetti? Facciamo la rubrica piatto inverso!!! La Melanzanata di Parmigiano, Scendimigiù 😀 Pomodoro alla pizza. Menta al cioccolato… Cotoletta di patate con purea di pollo…. 😀

  • Mariangela 12/02/2015

    oh Iaia è così rilassante guardarti disegnare, ci starei tutto il giorno seduta vicino a te zitta zitta, per non disturbare 🙂

  • pia 12/02/2015

    polpetteeeeeeeeeee, un vagone di polpette a me, please 🙂

  • kuroko 12/02/2015

    <3 <3 <3
    manchimolto. quella musica mi colpisce sempre al cuoreeeeeee

  • La tenerezza, proprio! 😍

  • Stefania 13/02/2015

    Avevo dieci anni e per il mio compleanno i miei genitori hanno comprato il primo videoregistratore e la prima videocassetta: Lilli e il vagabondo!! Ovviamente, avendo avuto solo quella per diverso tempo, l’ho vista centinaia e centinaia di volte!!! Dolcissimi <3

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