Tutti i post di Iaia

Una cheesecake per Stephen King

Riduci in polvere i biscotti; sia con il mixer che chiusi in un sacchetto e colpiti da un mattarello poco importa. Fai fondere il burro nel microonde o nel pentolino senza raggiungere la cottura. Versa in un recipiente la polvere di biscotti e mischiala al burro fuso.

Mangiare S(tr)ano – Caffeina, tè, tisane e infusi. Cenni su Frullati, Estratti, Centrifugati e Smoothie

La Rubrica Mangiare S(tr)ano nasce in concomitanza con il Progetto Mii che fame. Il primo articolo dedicato ai Cereali e alle Leguminose lo trovi qui mentre il...

VideoRicetta Due Torte Vegane: Tè Matcha e Arance-Carote

Sono un po' indietro con i commenti e tutto. Sommersa dal lavoro. Mi dedicherò stasera stessa al riepilogo tombole ; scusatemi ma qui c'è...

Je suis Charlie

Quando la CNN ti scrive perché vuole pubblicare un tuo disegno sono due le cose: o ti viene un colpo o ti viene un colpo. A me è venuto, stranamente, un colpo.

Vegan Muffin Chai Latte

Un dolcetto che ti catapulta nelle Indie delle Meraviglie. Un Bianconiglio, un Cappellaio e una Lepre Marzolina ti aspettano per un tè speziato magico e surreale.

Spaghetti di Zucchine con Pesto di Avocado e Rosmarino e Insalata Wakame, Sesamo Nero e Salsa di Soia

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VideoRicetta: Tortine Vegane al Cacao (buonedaimpazzire)

Queste piccole delizie vegan al cioccolato le ho inserite nel mio Libro Le Ricette di Maghetta Streghetta; se l'ho fatto chiaramente è perché si tratta di una ricetta collaudatissima. Pochi ingredienti ma buoni. Puoi fare torte, ciambelle, muffin e piccole tortine

Cheesecake Raw (Vegan) – La VideoRicetta

Per la base: 100 grammi di nocciole 160 grammi di datteri senza nocciolo 10 grammi...

Cupcake Raw (Vegan)- la VideoRicetta

Sta per cominciare una serie Raw, sì. Ed è tutta dedicata al mio amore Ombrella. La Base: 150 grammi di Mandorle spellate ...

Il Crudismo *musica del terrore in sottofondo*

Trecentosessantacinque giorni fa ho fatto un riassunto di tutte le parole e cibo ; e come ogni primo giorno dell'anno ho cotto Pancake. Preparando la colazione al nuovo...

La tavola fumetto per Capodanno

In questi anni -e ne sono passati sorprendentemente tanti- la tavola fumetto mi ha sempre salvato da piccoli eventi familiari, cene speciali e ricorrenze d'amore. E sono felicissima che lo stesso sia accaduto ad altri. Ricevere le foto di tutte le tavole fumetto mi rende sempre immensamente felice.

About Me

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Grazia Giulia Guardo, ma iaia è più semplice, è nata il 12 12 alle 12. Il suo nome e cognome è formato da 12 lettere ed è la dodicesima nipote. Per quanto incredibile possa sembrare è proprio così. Sicula -di Catania- vive guardando l’Etna fumante e le onde del mare. Per passione disegna, scrive, fotografa, cucina e crea mondi sorseggiando il tè. Per lavoro invece fa l’imprenditrice. Digitale? No. Vende luce, costruisce e distrugge. Ha scritto un libro per Mondadori, articoli per riviste e testate e delira pure su Runlovers, la comunità di Running più famosa d’Italia; perché quando riesce nel tempo libero ama fare pure 12 chilometri. Ha una sua rivista di Cucina, Mag-azine, che è diventato un free press online. È mamma di Koi e Kiki, un labrador color sole e uno color buio, mangia veg da vent’anni, appassionata di cinema orientale e horror trascorre la sua giornata rincorrendo il tempo e moltiplicandolo.