Christmas

Oggi ti propongo queste trecce profumatissime allo zenzero che erano scritte nel Sacro quaderno di Bodrum, quindi reperite chissà dove. Piacciono sempre moltissimo e spero che tu potrai dirmi lo stesso.

È un verbo svedese, fika, e significa letteralmente "uscire a bere caffè", sottotitolo: con un dolcetto accanto. Ecco quel dolcetto nella stragrande maggioranza dei casi è proprio questa delizia.

Basterà lasciare marinare il tofu una notte in una ciotolina con olio extra vergine d'oliva, abbondante curcuma e curry, un po' di sale e pepe. Coprire con pellicola e il gioco è fatto.

Le mugcake hanno conquistato il mondo. Sono lontani i tempi in cui ci stupivamo di queste deliziose tortine all'interno della tazza che esplodevano -in senso figurato- nel microonde in tutta la loro bontà.

Che fico! Il famoso biscotto di Omar Busi. Tratto da un libro a dir poco meraviglioso ti svelo la ricetta di questo biscotto che ha fatto storia. E la farà.

Hai già pensato a qualcosa per la tua apparecchiatrua? La cosa che mi incuriosisce di più è se hai dei colori che prediligi. Sai quella storia "quest'anno l'albero lo faccio blu e rosso, bianco e argento, blu e argento e così via?!" influenza o ha mai influenzato la tua apparecchiatura?

Capisco le domande "ma decori così presto?", "ma non aspetti l'otto dicembre come da tradizione?", "ma ci vuole tanto tempo. Come fai?". E non...

Tempo fa avevo girato questo video per mostrare il mio Hygge. Non sarò io a spiegarti cosa sia l'Hygge perché è dentro di te...

Non c'è foodie che non si commuova davanti a un prodotto artigianale. Il torrone confezionato con le sante manine, il panettone lievitato sei settimane al calduccio di un plaid, un prodotto tipico regionale e non.

Conosciuto come rosso africano è un infuso ricavato da una pianta appartenente alla famiglia Fabaceae (da faba=fava, una delle specie leguminose più antiche): il Rooibos è composto da foglie essiccate che vengono adoperate per preparare un'infusione che ti lascerà di stucco.

L'idea che ti propongo oggi è semplicissima, eppure ogni volta che la regalo o ne parlo mi rendo conto che non è poi così scontata: comprare una bella scatola o costruirla e decorarla con piccoli alloggi

Ti dico alcuni dei miei tè, tisane e infusi preferiti in modo che anche tu possa godere, qualora non le conoscessi, di queste meraviglie infinite.