ricette

Panini con Marco (Porco Rosso)

Dei panini dedicati alla visione di Porco Rosso, del maestro Miyazaki.

Gooseberry Pie – La Torta di Biancaneve

"Some Day my prince will come...... Some day my prince will come. Some day we'll meet again. And away to his castle we'll go.  To be happy forever I know. Some day when spring is here. We'll find our love a new. And the birds will sing. And wedding bells will ring. Some day when my dreams come true"

Spaghetti and meatballs

Spaghetti and meatballs, spaghetti e polpette di carne, in assoluto uno dei primi più famosi in tutto il mondo. Sono infinite le scene cinematografiche in cui compaiono ma sono Lilly e il Vagabondo i protagonisti insieme a questo piatto di una delle scene più romantiche.

Chiamarli Gyoza è avventato, forse

Il mio primo tentativo (forse leggermente fallimentare) con i gyoza, i famosissimi ravioli cinesi famosi in tutto oriente. Oggi preparo la versione classica insieme a te. Corri a prendere il grembiule!

Cherry Pie and damn fine cup of coffee (2010)

Ne ho parlato qui Ne ho parlato qui   Sì avevo detto che nel Week end non avrei scritto per fare riposare un po'...

Fast Cupcakes. I cupcakes che più veloci non si può

  (dalla foto si evince immediatamente che sono stati fatti di fretta. Così tanto per ribadire quello che lapalissiano è. Fa caldo e si vaneggia...

Bavarese Yogurt e Fragole della sacra Cognata da Torino

Pochi ingredienti per questa deliziosa e profumata bavarese a base di yogurt e fragole. Una ricetta, regalo della mia bellissima cognatina.

Graffe Siciliane – Le cugine sicule del Krapfen

Colpo di scena: Non è una ricetta di Halloween. Non gioirei fossi in voi però perchè ho giusto due cose in frigo che Due...

Brownies al Cioccolato al sapore di Banana e Rum

Ieri sera abbiamo apprezzato la fotografia di Suspiria in versione restaurata. Quella carta da parati rosa che già ricordavo raccapricciantemente (?) inquietante in questa nuova versione...

Dita Mozzate

La divertente forma è proprio resa credibile ancor di più dalla mandorla pelata che in maniera inquietante somiglia già prima della cottura ad un'unghia vera e propria. I biscotti più famosi per le cene di halloween!

Frittatina veloce veloce? Frittatina alla menta!

Una frittata profumatissima alla menta cotta nel forno. Un metodo facile e pratico per rendere un piatto veloce, che piace generlamente a tutti, leggero e al tempo stesso intrigante.

Lasagne di Pane carasau con pachino, caprino e pecorino

Una lasagna molto particolare gustosa e sana con dell'ottimo pachino fresco e tanto caprino e pecorino. Al posto delle foglie di pasta il buonissimo pane carasau sardo.