Ricette Vegetariane e Vegane

Christmas

Charlotte di Montersino sulle scale

Questa scala che ha tormentato le mie notti e i miei giorni sta diventando simbolo di discese e salite come è stata la tenda che costruiva mamma per farmi inventare mondi.

Le Caramelle Mou da fare in casa

Le Caramelle Mou sono facilissime da fare in casa. Perfette per la calza della befana ma anche per le feste. Deliziare i bimbi con questi piccoli gioielli della pasticciera casalinga è un'ottima idea. Impieghi pochi minuti e ottieni un incanto.

Savoiardi-Babbo Natale

Di semplice realizzazione, come i cappellini e gli alberelli del resto, basterà versare sopra il savoiardo un po' di glassa di zucchero (o cioccolato bianco colorato di rosso per i più golosi), attaccare su i bottoncini e via. Barba di panna e Occhi di cioccolato fondente.

La Ghirlanda al cioccolato

Una ricetta complicatissima (c'è del sarcasmo) con la sfoglia già pronta. La difficoltà sta nell'aprire la confezione della pasta sfoglia. Per il resto è fatta (evviva!)

Un Alberello dolce

Francamente non sto più nella pelle. E' il cinque dicembre e ciò significa che mancano sette giorni alla Prevendita della Lattina di Maghetta Streghetta-Pastiglie Leone.

La Lattina di Pastiglie Leone di Maghetta Streghetta

Dal 12 al 18 Dicembre, solo per una settimana, in prevendita sullo Shop Online di Pastiglie Leone per chi ha fretta di avere una scatolina di tempo, sogni e dolcezze con sé a Natale; altrimenti da Gennaio in tutta Italia. Nei bar storici. Nei bar. Nei. Nei....*sviene

Una dolcezza calda e fumante al cioccolato

Una delizia al cioccolato da servire caldissima. Una bontà inaudita che ti scalda il cuore e l'anima.

La Ricetta dei Gingerbread: gli omini di pan di zenzero

L’omino di pan di zenzero nasce dall’immaginazione della regina Elisabetta I d’Inghilterra nel XVI secolo. La Regina Elisabetta faceva preparare questi biscotti dalle sembianze umane aromatizzati allo zenzero e altre spezie per i gli ospiti importanti invitati a corte.

Albero di Bignè con nevicata di Pistacchio

La smania di trasformare tutto in alberello non mi passa. Anzi, più passa il tempo e più persevero in questa attività che fa uscire completamente di senno chiunque mi ronzi intorno. Vogliamo forse rinunciare a un albero di pistacchi? Suvvia!

Il PanOrso con un pancino pieno di nuvole soffici

(Stranamente) non è che abbia avuto moltissimo la passione per la "panificazione" e per i lievitati. Sì, all'epoca ne mangiavo molto di pane ma...

Le Mollette di Babbo Natale e Pupazzo di Neve

Le mollette sono sempre magiche. Si trasformano, decorano e vivono. Ti propongo queste due tipologie di mollette per Natale: Santa Claus in persona fatta molletta e il pupazzo di neve. Non sono bellissime?

Purè di patate con mela verde e creme fraiche

Che la patata con la mela sia un abbinamento vincente nel salato non lo scopriamo adesso. L'insalata polacca ne è un fulgido esempio e sono entusiasta che moltissimi mi scrivano di averla provata e apprezzata.

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