Ricette Vegetariane e Vegane

Christmas

Calendari dell’avvento Koro – classic e vegan

Ho acquistato il calendario dell’avvento di Koro per la prima volta nel 2022 e ne sono rimasta a dir poco entusiasta. Ho deciso quindi di ripetere l’esperienza acquistandolo anche quest’anno. Non mi aspettavo di trovare una grafica diversa o un contenuto completamente stravolto.

English tea shop- Il calendario

English tea shop è un marchio che mi piace molto. Non è tra i miei preferiti e non lo acquisto durante l'anno ma a...

Il calendario dell’avvento dei pop corn

Partiamo subito con la stagione 2023 sui calendari dell'avvento e analizziamo insieme questa grande novità: il calendario dell'avvento dei pop corn. Se mi segui...

5 anni di Advent Calendar Detective

La priorità assoluta a questo fenomeno dilagante che negli ultimi anni ha mandato tutti completamente fuori di senno. L'Advent Calendar Detective è un mestiere serio che non può essere improvvisato. È duro, richiede zelo, passione, studio e soprattutto passione nell'acquistare talvolta inutilità di ogni genere e tempo. Potevo forse tirarmi indietro da tutto questo?

Lentil (vegan) Sherperd’s Pie

Per la nostra Rubrica Downton Abbey diversi anni fa abbiamo preparato insieme la versione originale. Quella volta la realizzai per mamma che dopo la...

Reeinder Chocolate- Rudolph

Dentro la calza i pezzetti di renna cioccolatosa non dovrebbero mai mancare. Ma neanche sotto l'albero in generale durante i giorni di festa. Basta far fondere del fondente e poi ricreare con uno smarties, dei salatini e degli occhietti di zucchero il facciotto simpatico di Rudolph.

L’aperitivo della Befana: scopette e cappellini a punta

Le scopette per l’aperitivo ormai da più di un decennio sono immancabili sulla mia tavola dell’Epifania. Una scusa per apparecchiare con tanti gingilli significa solo una cosa per me: gioia infinita! Amo apparecchiare tutto l’anno, figuriamoci durante le feste dove posso dare ancor più sfogo alla creatività e alla fantasia. 

La tavola della Befana

Sicuramente la calza, la scopa, le caramelle, il carbone di zucchero, la stella cometa, i Re magi sono tra i simboli e gli indiscussi...

La Fugassa Piemontese per la Befana

All'interno della focaccia piemontese che si sforna la mattina dell'Epifania deve esserci un fagiolo o una monetina portafortuna che renderà -chi la trova- re o regina per un giorno e che donerà anche tanta fortuna per l'anno appena nato.

La tavola di fine anno: San Silvestro. Superstizioni e cibo

Pare che bisognerebbe pure lasciare una finestra aperta in una stanza buia prima di mezzanotte. Questo perché gli spiriti maligni che ci hanno tenuto compagnia nell'anno corrente andranno via. Non so secondo quale logica ma l'usanza vuole questo. Le energie positive saranno, invece, pronte a entrare (e speriamo va!)

Tante idee per un Cenone Vegano

Non faccio mai questi post riassuntivi con idee perché non so che fino a che punto possano essere utili in realtà. Se hai voglia di un determinato piatto basta andare sul tasto cerca e compaiono decine e decine di opzioni; mi sono decisa a farlo perché in effetti, però, alcune di queste preparazioni sono davvero così tanto semplici ma buone e golose che possono -ne sono quasi sicura- in qualche modo esserti d'aiuto o musa

I piatti, il centrotavola, le candele e non solo. La tavola di Natale

Per una fissata della mise en place da sempre è chiaro che il periodo natalizio sia il vertice di tutto. È l'evento più atteso perché magico e pieno di condivisione, sogno e speranza. I momenti da festeggiare sono tanti e le atmosfere calde, accoglienti, profumate e decorate rendono il tutto assolutamente irripetibile se paragonato al resto dell'anno.

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