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Insalata

VideoRicetta: Insalata di iceberg, mango, semi di lino, canapa e chia

https://youtu.be/8FRVcfzItZ0 Il mango è buono così. Senza niente. Siamo tutti d'accordo. Il fatto è però che lo è anche con tante altre cose intorno. Perfetto...

Un’insalata di tofu davvero particolare

https://youtu.be/9_upa-qR9sA E' un'insalata con Tofu, Agrumi, Fragole, Mirtilli e Spinaci e dressing di Olio, senape e succo d'agave. E ci sono pure i semi di...

Anguria Sesamo e Mandorle

Anni fa ho pubblicato l'insalata di Cleopatra, ovvero l'insalata di anguria con cipolla rossa che se vuoi  puoi trovare qui, e poi l'abbinamento Anguria-Gamberoni proposta da...

30 Insalate Sorprendenti e tante Idee Leggere e Gustose Facilissime da preparare

Cliccando sulle immagini delle ricette si verrà catapultati nel post apposito (me lo dite se funziona? Sbaglio sempre, uff), essendo elaborazioni fatte lo scorso...

Malata Immaginaria e Immaginativa

Okokhodimenticatounacosa. Riguardo alla Tombola: 12 libri (con dedica) più 12 illustrazioni-foto tratte dal libro (questa qui insomma). I vincitori erano (qui il post della proclamazione): 1) n°...

Un’insalata di Radicchio, Tofu e Avocado con Crackers sbriciolati

Cinquanta giorni capisci? Ne mancano tanti al Natale. Ho già il planning pronto e pure il Calendario dell'avvento. Ho già il cavalletto montato per le...

U Cavulu Trunzu – Il Cavolo di Aci (Acitano)? Kodama, indiscutibilmente.

Dei Caliceddi, di origine vulcanica, ho parlato diverse volte mentre del Cavolo Trunzu mai (botte sulle manine a Iaia). Sarà che con l'età le mie...

Jack-o’-lantern Salad – L’insalata di Halloween

E manca poco a questo Halloween, va. Confesso di essere più nel modo cuoricino - festa ringraziamento - gnomi e renne. Ieri mentre sistemavo...

Insalata di riso al pistacchio? Uhm…

Sì ma dai avevo detto che l'estate era finita e qui ci sono trenta gradi? I muratori in canotta cantano Vamosalaplaya. Il Nippotorinese esce...

Le mie Storie in Cucina

A Must Try Recipe

Gelato al burro d’arachidi salato

Il gelato viene sempre prima di tutto. È la cosa che mi piace di più in assoluto. Sempre e per sempre. Questo al burro d'arachidi non credevo potesse essere così buono.

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Un po' come essere o non essere? Che sia dolce o salata la colazione è necessaria per la tua salute.

Il terzo numero di Mag-azine

Il terzo numero di Mag-azine è dedicato ai profumi di Sicilia. Un'isola incredibile che non smette mai di farti sognare.

Crema salata agli arachidi

Una crema strepitosamente buona che ti lascerà senza parole a base di burro d'arachidi e salsa di soia. Perfetta per condire insalate, involtini primavera e vietnamiti con le cialde di riso.

10 Primi piatti siciliani che non puoi perderti

La pasta alla norma e quella col macco. Il riso con l'ennese che profuma di zafferano e l'immancabile pasta al pistacchio senza dimenticare "a muddica". Scopri i dieci primi piatti irrinunciabili che non puoi perderti se sei in Sicilia.