VEGGIE

Lasagne con Doppio Ragù: Un Capolavoro di Contrasti e Sapori Le lasagne sono un piatto intramontabile che si presta a infinite interpretazioni e questa versione...

Questa tarte è la prova che con pochi ingredienti semplici si può creare un piatto che conquista tutti al primo assaggio. La dolcezza delle...

La cucina vegetale ci regala ogni giorno nuove scoperte e i würstel vegani sono ormai un’icona di questa rivoluzione gastronomica. Sino anche solo a...

Lenticchie Speziate con Carote Arrostite e Feta: Un’Incontro di Semplicità e Raffinatezza L’avvento è arrivato, e con esso la magia di piatti caldi e avvolgenti...

Lasagne vegane ai porcini (ma puoi usare quelli che preferisci) e tartufo nero: un piatto ricco di sapore Le lasagne possono essere il comfort food...

Cipolle Caramellate: Un Capolavoro di Sapore e Versatilità Un Tesoro per le Feste e un'Idea Regalo Golosa Le cipolle caramellate sono un piccolo lusso gastronomico che...

Cannelloni Vegani con Ragù di Soia: Una Delizia Vegetale e Saporita Un Piatto che Celebra il Gusto e la Creatività I cannelloni vegani con ragù di...

  Tofu fritto: una sorpresa croccante e deliziosa Sì, fritto. Ma chi l’ha detto che il tofu debba essere triste, insapore e cotto esclusivamente in modo...

Concediti un’esperienza di pura delicatezza, una sinfonia di sapori autunnali in cui il cavolfiore, quello viola siciliano aggiungerà un twist in più, si unisce...

Una frolla perfetta. Un ripieno perfette. Una delizia -completamente vegan- che ti stupirà nella sua bontà e semplicità e che puoi declinare in infinite varianti.

‎حمص بالطحينة ! Un semplicissimo hummus con avocado dentro. Uso bene o male sempre la stessa proporzione 60 ceci e 40 avocado. Ma è l’assaggio...

Una ricetta tanto semplice quanto gustosa che sono sicura ti stupirà. Le olive possono essere anche quelle nere belle succose ma io preferisco le verdi in questo specifico caso. Fettine di limone biologico non trattato visto che mangeremo la scorza e foglie di menta.