Ricette Vegetariane e Vegane

CHRISTMAS: LA SELEZIONE

Cavolfiori affogati

Il cavolfiore affogato è una ricetta tipica siciliana immancabile nelle tavole invernali e in particolare modo natalizie. Può essere interpretato come contorno ma anche come antipasto; fai tu perché sai che non amo collocare il cibo strettamente in delle categorie.

Crostata vegana ai lamponi perfetta per il tè

I lamponi fino a qualche anno fa non mi piacevano molto. Poi qualcosa è scattato ed è stato amore. Non ho mai provato a farla in casa anche se vorrei ed è in cima alla to do List.

Cosa regalare a un foodie per Natale?

Già da qualche anno -anche se potremmo dire decennio- ci scambiamo insieme qualche idea regalo per Natale. Dal 2017 nello specifico si soffermiamo un po' per tutto quello che concerne il lifestyle e il food selezionando qualche prodotto perfetto per i foodie. 

Le colazioni di Natale, quelle belle: Easy Christmas!

Non che sia qualcosa di estremamente originale l'alberello di Kiwi con lamponi o fragole sia chiaro. Basta avere un account pinterest o instagram ma pure aver navigato a natale per due minuti che diventa già roba già vista e rivista però è perfetto per il nostro Easy Christmas, no? 

Profumo di mela, spezie e agrumi

La Dutch Apple Pie, la torta di mele e mandorle più buona che ho mai provato, quella con il riso, quella con un chilo di mele, la quattro quarti con le mele caramellate, la vegana, la crostata e quelle firmate da grandi chef. Insomma di tutti i tipi e la cosa che mi piace di più è che non finiscono proprio mai e che ogni anno se ne aggiunge una, di ricetta, da appuntare sul quaderno di ricette.

福袋 Fukubukuro: Cosa sono?

Cosa sono le Fukubukuro? Sono Lucky Bag! E cosa sono le Lucky bag? Una busta/un sacco fortunato con dentro tantissimi prodotti che variano dal make...

Cosa sono i Christmas Cracker? I Cosaques

Cracker di natale da mangiare insieme a tante leccornie? No! I Christmas Cracker sono dei gadget natalizi che negli ultimi anni sono sempre più in voga e che una Christmas Fanatic come me non può non comprare a bancali per le serate natalizie.

Nisser, folletti, Julenissen, rødnisser e dintorni

I Nisser e i folletti dispettosi si prendono per la gola, ebbene sì. E se fai loro un buon porridge di riso che hai cotto nel latte con tanto burro, cannella spezie e cardamomo beh. Li conquisti, sì ma è necessario approfondire l'argomento per bene

Gli orrendi maglioni natalizi

Bridget arriva con un "tappeto", ovvero un completo color granata con candycane, agrifogli e palle di natale glitterati. Gilet compreso sopra camicia lurex in seta color sangue. È il primo incontro di Mark e Bridget Jones.  Mark al grido di "vediamo se gradisce un cetriolino sottaceto" incontra Bridget e indossa un meraviglioso orrendo natalizio. 

Ma lo sapevi che il Candy Cane…. !?

Il racconto popolare più famoso infatti si rifà al coro della cattedrale di Colonia in Germania intorno al 1670 quando il maestro di musica iniziò a regalare degli stecchetti di zucchero agli stupendi più giovani per tenerli buoni durante lo spettacolo The Living Greche.

La semplicità premia sempre: Christmas Pasta

 L'inverno è la stagione Hygge per eccellenza e in effetti non ci sarebbe neanche bisogno di doverlo ribadire. Il periodo natalizio è Hygge allo stato puro. La casa decorata, calda e profumata di spezie. Le gentilezze, la cura, i regali, la gratitudine, le lucette dell'albero, le serate smangiucchiando biscotti e godendosi i pop corn arrotolati nelle coperte perdendosi tra i vari cuscini del divano.

Tgì Christmas: Il Telegiornale di Natale

Stavo bevendo del latte caldo e fissando l'oblio chiedendomi se il traffico aereo ne avrebbe risentito la notte a cavallo del 30 Novembre- 1 Dicembre in vista dei milioni di elfi in viaggio. D'accordo che la porta elfica e il nostro spazio aereo forse sono due cose distinte e separate ma non avendo una certezza scientifica il dubbio era assolutamente (o forse) lecito no? 

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