Il Monte bianco è molto popolare anche nei paesi dell'Est e in Svizzera e alcuni lo colorano come la frutta che lo sovrasta. Esiste in pratica anche un Montebianco tutto rosa con fragole, sì. In qualunque modo si faccia c'è da dire che è di una bontà inafferrabile ed è sicuramente un dolce che si presta benissimo alle preparazioni anche natalizie. Stupirà .
Quando mangerai queste lasagne rimarrai talmente estasiato che non crederai alle tue papille gustative. È un piatto che mette d'accordo tutti. Soprattutto a Natale è importante la flessibilità a tavola. Creeranno stupore, armonia e tanto stupore.
Quelli che ti propongo oggi sono due contorni a base di frutta e verdura vincenti per le feste. Sono facili, velocissimi e d'effetto proprio per la particolarità di accostamento. Sono sicura che farai un figurone! Stupire con poco è sempre un'arma vincente.Â
Il dodici dodici alle dodici nasce la bambina con il nome di dodici lettere. La dodicesima nipote. Come ho scritto nella newsletter di stamattina ascoltavo the Fallen. E ho capito che sono anche la mia pioggia. Regolo io il tempo della mia vita. O perlomeno posso provarci solo nell'emotività .
La storia è molto conosciuta e l'hanno raccontata in tantissimi. Le origini molto credono sia statunitense ma non è così: è inglese ed è grazie alla Regina Elisabetta I d'Inghilterra. Durante uno dei suoi banchetti -nella seconda metà del Cinquecento e quindi in pieno Rinascimento inglese
Il mio podcast natalizio Christmas Lights inaspettatamente è finito al ventesimo posto della classifica generale italiana dei podcast più ascoltati e al quinto in cultura e società . Senza parole, commossa e lusingata.
Questi datteri siriani che porta ogni Autunno il mio Santo Fruttivendolo di Fiducia e che provengono dalla meravigliosa Siria sono un incanto. Chiunque li provi ne rimane rapito. Niente a che vedere con quelli secchi e insipidi, solo zuccheratissimi, che si trovano nei cesti o nei supermercati.
12 Cose da ricordare per la vigilia di Natale. A volte sono banalità per alcuni, ma non è sempre così. Dal centrotavola alle candele ma anche come sistemare i bambini, scegliere i tovaglioli e non dimenticare il galateo.
L'albero delle favole e del tè. Ho cominciato a sognare, costruire e poi fare questo albero per diverso tempo. Lo avevo in testa.  Volevo riassumere in pochi simboli il significato di tutto e credo, nel mio piccolo, di esserci riuscita. L'albero che più mi rappresenta.
I cinnamon roll sono strepitosamente buoni. E fin qui credo ci siano pochi dubbi. Ma pure Kanelbullar, Korvapuuusti, Chelsea bun (pure con cacao e uvetta, chiaramente) come li vogliamo chiamare. Ne ho fatte giusto quelle seimila variazioni in questi anni. Inclinazioni nord europee, prettamente inglesi e scandinave.
