FEATURED12

Halloween Breakfast

L’ultima volta che le ho detto “nonna mangio le alghe” si è messa a ridere. A ridere per dieci minuti filati. Poi mi ha detto “sei troppo simpatica ahahahah”. Pensava scherzassi.

Le scope di strega per aperitivo

Lo so lo so. Non sono affatto una novità e a Ottobre le vedi ovunque ma seriamente: quanto sono carine? Sono facilissime da preparare perché basta un po’ di sfoglia o brisèe e quei salatini famosissimi che credo si chiamino per tutto alsaziani.

Hocus Pocus Pancake

Giallo, Arancione e Viola sono generalmente i colori di Hocus Pocus; questo perché i capelli delle streghe Winifred “Winnie”, Sarah e Mary sono appunto biondi, fulvi e violacei. In America c’è una vera e propria mania per l’Hocus Pocus Food. Non mancano mai questi colori e in aggiunta il verde.

Le mele caramellate

La mela caramellata, candy apple, tipica degli Stati Uniti ha fatto sognare ogni bambino. Avvolgente, dolce, succosa e con tanti zuccherini. Pare che la prima risalva nei primi del novecento quando un caramellaio di Newark durante la preparazione delle consuete caramelle rosse natalizie immerse una mela, la espose in vetrina e da allora il successo fu semplicemente inarrestabile.

Un terrificante tè con la Umbridge

Dolores Jane Umbridge è una strega mezzosangue e sottosegretario anziano al Ministero della Magia sotto i ministri Cornelius Caramelle, Rufus Scrimgeour e Pius O'Tusoe. Con la passione per il tè, gli abiti rosa, i capelli perfetti e cotonati e i gattini da collezione con i gattini la psicotica Umbridge

Un drink con Silente

Quando è morto Albus Percival Wulfric Brian Silente, il preside di Hogwarts ho pianto singhiozzando sul letto con il libro in mano. Era notte, perché volevo finirlo senza chiudere occhio. E ho pianto sconsolata per un tempo che mai riuscirei a quantificare

La ricetta della Pozione Polisucco

Per un’ottima pozione polisucco occorrono delle Mosche di Crisopa, delle sanguisughe, la lunaria raccolta con la luna piena, la centinaia, la polvere di corno di bicorno, l’erba fondente e pure la pelle tritata di Girilacco.

Una torta nel bicchiere a Hogwarts

Nella Sala grande di Hogwarts oggi si serve una torta di mele liquida con cannella e delle cioccorane fondenti con crema di menta. Direi che c'è andata meglio dei tuttigustipiuuno al gusto vomito, no?

Una burrobirra ai tre manici di scopa

Nel 2011 ho pubblicato due ricette della burrobirra  e negli anni ne ho provate diverse in giro per la rete anche sperimentando un bel...

I muffin alla zucca più classici

Semplici ma molto soffici e perfetti per le più disparate occasioni. Sono muffin perfetti anche se ci metti dentro, prima infornare, un pezzetto di fondente (anche bianco). Non parliamo poi con una bella colata di fondente sopra.

Il Succo di fantasma

Leggero e nutriente il succo di fantasma ha tantissimi benefici per la nostra pelle che deve fronteggiare il primo freddo autunnale. Si trova in tutti i supermercati di Witchtown e anche nelle piccole biobotteghe gestite da streghe.

La torta mostruosamente carina per Halloween

Non ho mai fatto una torta così mostruosamente carina e incredibilmente buona. Fatta con ingredienti semplici, facili da reperire in dispensa e di grandissimo impatto visivo. La torta più mostruosamente carina di tutti i tempi, sì!

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