Colazione

Una torta sofficissima perfetta per la colazione ma anche per il tea time. La ricetta di questa delizia Ingredienti: 250 grammi di farina, 50 grammi di...

L’ultima volta che le ho detto “nonna mangio le alghe” si è messa a ridere. A ridere per dieci minuti filati. Poi mi ha detto “sei troppo simpatica ahahahah”. Pensava scherzassi.

Giallo, Arancione e Viola sono generalmente i colori di Hocus Pocus; questo perché i capelli delle streghe Winifred “Winnie”, Sarah e Mary sono appunto biondi, fulvi e violacei. In America c’è una vera e propria mania per l’Hocus Pocus Food. Non mancano mai questi colori e in aggiunta il verde.

Conosciuto e venduto in tutto il mondo dalla catena internazionale Starbucks è una bevanda a base di latte -che potrai preparare con qualsiasi tipo di latte/bevanda preferisci- speziato e profumatissimo con dentro della sana e gustosissima polpa di zucca già cotta.

La mela caramellata, candy apple, tipica degli Stati Uniti ha fatto sognare ogni bambino. Avvolgente, dolce, succosa e con tanti zuccherini. Pare che la prima risalva nei primi del novecento quando un caramellaio di Newark durante la preparazione delle consuete caramelle rosse natalizie immerse una mela, la espose in vetrina e da allora il successo fu semplicemente inarrestabile.

Tutto quello che riguarda la cucina è parallelo al mondo magico delle pozioni, precisione e improvvisazione. Tra gli ingredienti. Per creare una vera e propria magia.

Questi waffle sono da fare. Non c'è altro da aggiungere. Sono talmente buoni che si fa fatica a descriverli. Per Halloween poi travestiti con i colori politici, che dire?! Perfetti!

Dolcetto o scherzetto? Ma sempre e solo dolcetto. Se il dolcetto poi è questa ciambella morbidissima al cocco, ancora meglio! Puoi declinarla in diverse varianti, anche con del cioccolato fondente ma la verità è solo una: è buona in tutti i modi.

Esiste solo una frolla per me. Quella di Montersino ed è giusto darne la paternità. Assolutamente perfetta per fare i biscotti, crostate e tantissimo altro. A differenza delle altre pasta frolla prevede l'uso dello zucchero a velo.

Sono centinaia le ricette per fare i pancake. Non so quante ne abbia provate e quante ancora ne avrò da provare. Ti lascio questa che si può annoverare tra le classiche e ottiene sempre un grande successo. Quella che ti propongo è chiaramente l'idea.

Hai solo un’opzione per fare dei Muffin al cioccolato buoni da far perdere la testa. Fare quelli di Bob, ovvero Bob Grossman, il muffinaro...

Dei deliziosi bun perfetti per essere imbottiti o semplicemente serviti con selezioni di formaggi e confetture. La polvere di barbabietola è perfetta per questo tipo di preparazione. Ma anche quella di spinaci non è niente male.